Beschrijving

Een heerlijke erwtensoep. Huisgemaakt door onze chef Nick en zijn collega’s.

Opwarmen:

Haal het gerecht een dag van te voren uit de vriezer en ontdooi het in de koelkast. of ontdooi het rustig op sudderstand in de pan tot de juiste eettemperatuur.

Ingrediënten: 

Spliterwten, prei, runderbouillon, knolselderij, winterpeen, aardappel, rookworst, schouder karbonade, laurierblaadjes, selderij en ui.